നാം എന്തു കഴിക്കുന്നു എന്നത് ഏറെ പ്രധാനമാണ്. മിക്ക ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും തുടങ്ങുന്നത് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നാണ്. ‘നാം എന്തു കഴിക്കുന്നോ അതാണ് നമ്മൾ’ എന്ന ഒരു ചൊല്ല് തന്നെ ഉണ്ടല്ലോ. ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യം തിരികെപ്പിടിക്കാനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗമുണ്ട്. പഞ്ചസാരയും സംസ്ക്കരിച്ച ധാന്യമാവുകളും ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന്