Ilustrasi menyimpan roti agar tahan lama (Freepik)JAKARTA - Roti merupakan makanan yang sering dijadikan menu sarapan karena praktis dan mengenyangkan. Namun, masa simpan roti tidak terlalu lama, biasanya hanya beberapa hari saja.Meski demikian, sebenarnya terdapat beberapa cara menyimpan roti agar bisa bertahan lama dan tetap aman untuk dikonsumsi. Berikut caranya yang bisa Anda ketahui, dikutip dari Healthshots, pada Jumat, 13 Juni 2025.1. Membekukan rotiCara pertama yang bisa dilakukan agara roti tahan lama adalah menyimpannya dengan dibekukan. Caranya mudah dengan memasukkan roti ke pembungkus, lalu letakkan di dalam kulkas.Jika ingin memakannya, Anda hanya perlu meletakkan roti di bagian kulkas selain freezer. Namun, perlu diingat agar tidak menyimpan roti agar dingin atau beku selain di freezer, karena bisa membuat tekstur roti jadi lembek.2. Meletakkan roti di tempat yang sejukHal yang bisa mempengaruhi ketahanan roti adalah kondisi lingkungan sekitarnya. Saat cuaca panas, roti bisa cepat basi, sehingga disarankan untuk meletakkannya di tempat yang sejuk. Beberapa tempat penyimpanan roti yang disarankan adalah dapur, meja, lemari pendingin.3. Menyimpan di kotak rotiMenyimpan roti di kotak khusus adalah alternatif lain agar makanan tetap awet. Memasukkan roti ke penyimpanan kotak khusus membuatnya tahan lebih lama dan tidak berjamur.Namun, beberapa hal juga perlu dipertimbangkan dalam memilih bahan pembuatan kotak roti. Pilihlah yang berbahan logam antikarat atau baja anti karat, kemudian sesuaikan ukuran kotak tersebut dengan jenis roti yang akan disimpan.