Semizotu (Portulaca oleracea), genellikle 'bahçe semizotu' olarak bilinen, dünya genelinde yetişen, sulu ve etli yapraklara sahip bir bitkidir Semizotu (Portulaca oleracea), genellikle 'bahçe semizotu' olarak bilinen, dünya genelinde yetişen, sulu ve etli yapraklara sahip bir bitkidir. Binlerce yıldır besin kaynağı ve geleneksel tıpta kullanılan semizotu, günümüzde de sağlıklı yaşam arayışında olanlar için önemli bir yer tutmaktadır. Zengin besin içeriği sayesinde birçok fayda sağlamaktadır.Faydaları nelerdir?Kalp Sağlığı: Semizotu, omega-3 yağ asitleri, A, C ve E vitaminleri açısından zengindir. Bu besinler, kalp sağlığını destekler, kötü kolesterolü düşürür ve damar tıkanıklığını önlemeye yardımcı olur. Özellikle alfa-linolenik asit (ALA) gibi omega-3 yağ asitlerinin kalp krizi ve inme riskini azalttığına dair araştırmalar mevcuttur.Göz Sağlığı: A vitamini ve beta-karoten bakımından zengin olan semizotu, göz sağlığını...