Karpuz seçerken sadece bir özelliğe odaklanmak yerine; görünüm, ses, ağırlık ve kabuk gibi detayları bir arada değerlendirmek en doğru sonucu verir. Alışverişe giderken bu ipuçlarını aklınızda bulundurursanız, yaz sofralarınızı tatlandıracak mükemmel bir karpuz seçmeniz çok daha kolay olacaktır. Yaz mevsimi denince akla gelen ilk lezzetlerden biri şüphesiz karpuzdur. Soğuk bir dilim karpuz, sıcak günlerin en ferahlatıcı ödüllerindendir. Ancak lezzetli bir karpuz seçmek, sanıldığı kadar kolay değildir. Tezgâhta birbirine benzeyen onlarca karpuz arasında doğru seçimi yapmak için bazı küçük ama etkili ipuçlarını bilmek gerekir. İşte iyi bir karpuz seçmenin püf noktaları:1. Şekli Düzgün Olanı Tercih Edinİyi bir karpuz genellikle simetrik ve yuvarlak ya da oval olur. Yamuk, girintili-çıkıntılı olanlar; gelişimi sırasında dengesiz büyümüş olabilir ve bu da iç dokusunu olumsuz etkileyebilir.2. Sarı Leke (Toprak İzi) Varsa Dikkat!Karpuzun bir yüzeyinde sarımsı bir leke bulunur, bu onun yere temas ettiği ve olgunlaştığı anlamına gelir. Bu lekenin rengi koyu sarıya çalıyorsa, karpuzun...