Erin Patterson, la mujer acusada de asesinar a tres familiares con setas venenosas, ha declarado este martes por segundo día consecutivo en el juicio que se celebra en la localidad de Morwell, en el estado australiano de Victoria. La acusada ha explicado ante el jurado que su interés por los hongos silvestres comenzó durante la pandemia de covid-19, cuando los descubrió durante un paseo con sus hijos en el Jardín Botánico de Korumburra. Patterson, de 50 años, ha declarado como primer testigo de la defensa. Según ha mencionado, comenzó a cocinar con setas secas porque "tienen buen sabor y son muy saludables". En su relato, asegura que la afición surgió en 2020, al observar "muchas (setas) "creciendo en ese parque cercano a su residencia en Leongatha, a unos 135 kilómetros al sureste de Melbourne. La Fiscalía sostiene que la acusada sirvió setas venenosas del tipo amanita phalloides, conocidas como oronja verde y consideradas entre las más letales del mundo, en una comida ofrecida el 29 de julio de 2023. Ese día, Patterson cocinó unos pasteles de carne tipo Wellington con hojaldre, puré de patatas y judías verdes para sus exsuegros, Don y Gail Patterson, y los tíos de su exmarido, Heather e Ian Wilkinson. Su exesposo, quien también estaba invitado, no acudió al encuentro. Tras la cena, Don y Gail Patterson, ambos de 70 años, y Heather Wilkinson, de 66, se empezaron a encontrar mal. Los tres murieron entre el 4 y el 5 de agosto de ese mismo año. Ian Wilkinson fue el único superviviente del banquete. La comida, según se ha expuesto en el juicio, fue organizada para comunicar que la acusada padecía cáncer, una enfermedad que no llegó a ser diagnosticada. Patterson fue arrestada en noviembre de 2023 y desde entonces ha mantenido su inocencia. En la primera jornada de su declaración, celebrada el lunes, la acusada habló de aspectos personales, como sus relaciones familiares, sus creencias religiosas y su autoestima. Este martes, centró su testimonio en la historia de su relación con las setas silvestres. El juicio, que se prevé que se extienda durante seis semanas, se desarrolla bajo gran expectación pública. La Fiscalía intenta demostrar que Erin Patterson actuó con intención al incluir hongos tóxicos en la comida. La defensa, en cambio, argumenta que se trató de un trágico accidente, resultado del uso de ingredientes que la acusada desconocía que fueran peligrosos. Síguenos en nuestro canal de WhatsApp y no te pierdas la última hora y toda la actualidad de antena3noticias.com