Многие говорят о своём метаболизме так, будто это мышца или орган, который они могут напрягать или каким-то образом контролировать. Но на самом деле это совокупность химических процессов в каждой клетке, которые превращают потребляемые калории в энергию, необходимую нам для дыхания, движения, мышления и выполнения любых действий. Читать далее