Desde Pereira, la compañía Frisby explicó a través de un comunicado cómo avanza el proceso legal que decidió iniciar en España contra la sociedad Frisby España SL y anunció que cursó una carta de reclamo ante dicha empresa. Esto, dijo, en vista de que la legislación del país ibérico exige agotar un requisito de reclamación previa antes de iniciar acciones legales en contra de terceros."Hemos enviado a través de la firma Garrigues, abogados que nos representan en España y en laUnión Europea, una carta de reclamo a las personas que actualmente figuran en los registros públicos como representantes de Frisby España SL", señaló. PODRÍA LEER: Frisby España está exigiéndole a una 'tiktoker' colombiana una indemnizaciónAgregó la compañía colombiana, que "en caso de que esta etapa prejudicial se agote sin mayores avances, iniciaremos las acciones legales que nos permiten las leyes y la Jurisprudencia en estos territorios"."Como siempre, agradecemos profundamente el interés y la atención prestados a este tema y seguiremos trabajando cada día por alimentar con amor para contribuir al desarrollo del ser humano y transformar positivamente la sociedad, pilares éstos de nuestro propósito superior", cierra el comunicado de la compañía, al tiempo que señala que en la medida que avance el proceso, compartirá la información adicional. FrisbyGoogle MapsMientras la reconocida marca colombiana de pollo frito hacía pública su decisión en el proceso contra Frisby España, Charles Dupont, portavoz de la sociedad ibérica dio declaraciones a Blue Radio en las cuales defendió la propiedad de la marca, reveló que tuvo contactos con la empresa colombiana y explicó la intención de abrir restaurantes en Europa.PODRÍA INTERESARLE Frisby confirma que tiene un proceso legal contra empresa en España por su identidad Dupont señaló que, pensando en "salir de la controversia", van a abrir 12 puntos de venta, dos restaurantes principales, uno en Madrid, uno en Barcelona, y 10 cocinas escondidas, cocinas que solamente hacen entregas.Agregó que "en las 10 ciudades españolas más grandes, para servir a la más grande cantidad de clientes. Estamos ahora mismo en una ronda de inversión, ronda que progresa rápidamente y muy positivamente", dijo.Frisby España cambia su imagen@frisby_es instagramCharles Dupont dijo que, como parte del plan de crecimiento, están a punto de contratar a 90 personas en 2025, "25 en Madrid, 25 en Barcelona, y 4 empleos en cada cocina escondida. La meta es abrir en 2025".En entrevista con Blu Radio dijo que no se apropiaron de la marca colombiana, "es un nombre y una identidad gráfica que estaba disponible en Europa y es lo que hemos hecho. Aprovechar un vacío cultural aquí". Sobre esto, señaló que hay muchas personas en Europa esperando un restaurante con un toque de gastronomía de Sudamérica y el nombre estaba disponible."Y no porque una empresa colombiana tenga este nombre, quiere decir que otra empresa en el mundo no pueda registrarlo", enfatizó el empresario.PODRÍA LEER: Frisby España tiene una nueva imagen, tras lío legal con la marca colombianaRespecto a la apropiación de la marca, el portavoz de Frisby España dijo que todo se trató de una estrategia de publicidad. "Pienso que nuestra campaña de lanzamiento ha funcionado súper bien y nadie puede negar eso", expresó Dupont.Y añadió que "la realidad es que Frisby nunca ha querido expandirse y por eso no tiene un monopolio internacional. Esa es la realidad".Frisby EspañaFrisby.es / iStockDupont añadió al citado medio que hablaron con Frisby Colombia para abrir una franquicia, pero "dijeron que lo iban a pensar y nunca respondieron".Sobre la receta original de Frisby Colombia, Dupont afirmó que estas no tienen propiedad intelectual: "Si usted cocina un pollo con miel, no puede realizar una propiedad intelectual".PODRÍA LEER: Frisby España anuncia que frena su modelo de franquicias hasta resolver lío de marca Sin embargo, explicó que él no conoce la receta de Frisby, tampoco conoce a nadie que ya haya trabajado y nunca ha probado el pollo.No obstante, contó que en los restaurantes van a ofrecer: arepas, pollo, ensalada de repollo.