給食に特産「アムスメロン」 芳醇な甘み、なめらかな食感 千葉

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毎日新聞 2025/6/26 15:52(最終更新 6/26 15:52) 268文字ポストみんなのポストを見るシェアブックマーク保存メールリンク印刷アムスメロン=千葉県銚子市で2025年6月2日午前11時13分、近藤卓資撮影 千葉県銚子市の市立小学校(全11校)の給食で26日、銚子メロンの代表品種「アムスメロン」が登場した。地元食材に関心を持ってもらおうと、毎年、旬のこの時期に実施されている。27日は市立中学校(全5校)で提供される。 アムスメロンは、皮に縦じまがあるのが特徴。芳醇(ほうじゅん)な甘みとなめらかな食感で人気だが、栽培が難しく、市内でも扱う農家が減少している。Advertisement 市立双葉小では、児童たちがキーマカレーとオムレツを食べた後、デザートとして味わった。2年生の保科真尋さん(7)は「甘く色もきれいで、足りないくらいです」と喜んでいた。【近藤卓資】あわせて読みたいAdvertisement現在昨日SNSスポニチのアクセスランキング現在昨日1カ月アクセスランキングトップ' + '' + csvData[i][2] + '' + '' + '' + listDate + '' + '' + '