Milky mushroom cultivation: दूधिया मशरूम की खेती छत्तीसगढ़ के किसानों के लिए लाभदायक साबित हो रही है. कम लागत और सरल विधि से तैयार की जाने वाली यह मशरूम जुलाई से अक्टूबर के बीच उपजाई जाती है.