¿Cuál es la comida más rica de Colombia, según la IA? | Regiones | Economía | PortafolioRegiones25 feb 2025 - 10:23 a. m.Gustavo MartinezEl paladar colombiano está acostumbrado a una gran variedad de sabores, pero cuál es el plato más representativo.La mejor comida según la IAiStockLa comida más rica de Colombia puede ser un asunto bastante personal y subjetivo. En un marco en el que se pueden encontrar varias propuestas y sabores, ChatGPT, herramienta basada en inteligencia artificial, dio su veredicto sobre el plato más delicioso en todo el país.Lo cierto es que cada región tiene platos muy populares que deleitan a los residentes del país, quienes los eligen por su combinación de ingredientes.Por tal situación, aparecen varias propuestas que han sabido convencer los paladares tanto de colombianos como de extranjeros, según el modelo de IA.1- Bandeja Paisa: es un plato muy conocido en diferentes partes de Colombia y está compuesto por frijoles, arroz, carne, chicharrón, plátano, arepa, aguacate y huevo frito.2- Ajiaco: esta sopa hecha con pollo, papa, guasca, mazorca ha cautivado a miles de personas. Se debe destacar que en la capital de la república su consumo es bastante elevado.3- Arepas: son tortillas que los colombianos suelen comer en diferentes momentos del día. Se debe agregar que cada región tiene una manera diferente para prepararlas.(Vea más: ¿Buena suerte? Esto es lo que significa que aparezcan lagartijas en una casa)4- Sancocho: este es un caldo que puede variar dependiendo la región en la que se encuentre. Se puede hacer con res, cerdo, pollo o incluso pescado.5- Lechona: es una comida muy popular en los departamentos del Huila y del Tolima. Se prepara al cerdo relleno con arroz y algunas verduras a fuego lento.El mejor plato colombiano según Taste Atlas.iStockEl reconocido portal dedicado a la gastronomía, dio a conocer por medio de su sitio web que la Arepa es la comida que mejor se ubica dentro de su extenso listado de recetas alimenticias.“La arepa es un pan de maíz muy versátil elaborado con masa de maíz molido o harina de maíz precocida. Los discos dorados con una corteza crujiente y dorada suelen estar rellenos de una variedad de ingredientes y las combinaciones son aparentemente infinitas, desde frijoles, queso y aguacate hasta carne desmenuzada y cebollas”, sostienen los especialistas.(Vea más: ¿Qué tipo de jabón es capaz de eliminar el 'olor a viejo', de acuerdo con la IA?)Se debe recordar que esta es una propuesta muy común en los hogares colombianos y venezolanos donde se ha convertido en un producto muy tradicional.Reciba noticias de Portafolio desde Google NewsguardarIngrese o regístrese acá para guardar los artículos en su zona de usuario y leerlos cuando quieraEste artículo ya fue guardado Para consultarlo en otro momento, visite su zona de usuario.Artículo guardado Para consultarlo en otro momento, visite su zona de usuario.Ha ocurrido un error al intentar guardar este artículoReportar errorLo más leído13937RegionesEstos son los seis mejores hospitales de Colombia, según la IA22831DólarEl dólar en Colombia: ¿cuándo volvería a subir el precio de la divisa?31958EmpleoMinisterio de Educación lanzó una convocatoria de trabajo: ¿cómo se puede postular?41018FinanzasJP Morgan no ve a Colombia como un destino atractivo de inversión actualmente5937EnergíaDéficit del Fondo de Estabilización de los Combustibles se reducirá $400.000 millones6871Tendencias¿Cuál tipo de jabón es capaz de eliminar el 'olor a viejo', de acuerdo con la IA?ABC para entender el proyecto que busca poner reglas claras sobre la industria criptoLa grave operación de multicrimen en Cúcuta: grandes capos ordenan desde cárceles; radiografíaCon paso firme: Emiliana Arango pasó a octavos en WTA 500 de MéridaConciertos de Shakira en Bogotá: sus presentaciones en El Campín impulsan el turismo y la economía localTransMilenio extiende horarios por conciertos de Shakira