Cuando pensamos en Galicia, es inevitable que nuestra mente se transporte a paisajes verdes, acantilados imponentes y una cultura profundamente ligada al mar. Pero si hay algo que define la esencia gallega, es su gastronomía. Más allá de los grandes restaurantes y marisquerías de renombre, los bares tradicionales ofrecen una experiencia culinaria única, donde el pulpo á feira, las empanadas caseras y las raciones de marisco fresco se convierten en protagonistas.😮 Pide una ración de jamón en un restaurante y lo que le sirven desata un enorme debateAhora, un usuario de X se ha convertido en noticia después de compartir con todos sus seguidores el bocadillo que le pusieron en un bar de Santiago de Compostela y que no ha dejado indiferente a nadie. «Bocadillo de zorza con tortilla de patatas. No necesitas nombres raros para ser más cool y pagas la mitad. Aquí no hace falta pan brioche», comenzó diciendo el usuario @BorxaGC en un post que ha dado mucho que hablar, especialmente entre los gallegos, que siempre defienden su gastronomía allá por donde van. «No es necesario usar guantes de plástico del supermercado para el almuerzo. Carta y atención en gallego. Mientras esperas todavía te ponen una tapa de callos», termina diciendo la exitosa publicación, que ya cuenta con más de 30.000 reproducciones en la red social de Elon Musk. En la imagen, aparecía un bocadillo de zorza, que es un lomo de cerdo adobado con pimentón, ajo y orégano que suele prepararse durante la matanza para comprobar la sazón del chorizo. Como era de esperar, la publicación se ha llenado de comentarios por parte de los amantes de la gastronomía y es que son pocos los que se han resistido a un bocadillo como el que aparece en la foto. «Mi bocadillo de resaca era de zorza con queso», «Qué buena pinta, Borja», «Raíces gallegas sin dudas. La famosa tortizorza es espectacular, pero tampoco te pierdas el jamón asado. Los mejores bocadillos los de Compostela» o «Los bocatas de raíces de Compostela, lo llamamos bocata de zorcilla, es criminal».😡 Un hostelero revela el truco de los restaurantes para ahorrar costes y que afecta a lo que te sirvenPero también ha habido muchos usuarios que han asegurado que eso no era zorza de verdad. «El día que pruebes la zorza de verdad te da algo» o «Lo de esta foto no es zorza, es raxo adobado como si fuese zorza» dijeron algunos de los detractores del bocadillo de zorza que le habían puesto al autor de la publicación. De cualquier manera, está claro que la gastronomía nunca deja indiferente a nadie y siempre hay entorno a ella tantas opiniones como personas.The post Le ponen un bocadillo en un bar de Santiago de Compostela que no deja indiferente a nadie: «¡Es tremendo!» first appeared on CABROWORLD.