Nagaur Farmer Ashok Jangu Success Story: नागौर जिला स्थित अलाय गांव के किसान अशोक जांगू ने परंपरागत खेती को आधुनिक तकनीकों से जोड़कर मिसाल कायम की है. जहां पहले हरी घास तक नहीं उगती थी, वहां उन्होंने मिनी फूड प्रोसेसिंग प्लांट स्थापित कर ऑर्गेनिक घी, तेल, अनाज, और अनार जैसे उत्पादों को देश और विदेशों तक पहुंचाया है. अशोक ने वर्षा जल संरक्षण के लिए डेम भी बना चुके हैं. 500 से अधिक किसानों के साथ मिलकर जैविक खेती को आगे बढ़ा रहे हैं.