अंकुरित आलू, प्याज और लहसुन खाने चाहिए या नहीं?

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प्याज, आलू या लहसुन में अगर अंकुर निकल जाए तो इसे खाना चाहिए या नहीं, इसको लेकर लोगों की राय बंटी हुई है. आइए जानते हैं, जानकार क्या कहते हैं.