再来看一遍文字版：（方便狠狠划线，然后狠狠转发给你关心的人）身边可能出现的 1 类致癌物食物类➊ 黄曲霉毒素（主要出现在发霉的坚果、玉米、土榨花生油等）；➋ 酒精；➌ 槟榔；➍ 中式咸鱼；➎ 加工肉；➏ 华支睾吸虫感染（主要出现在淡水鱼生中）。生活类➊ 烟草（也包括电子烟、二手烟）；➋ 紫外线。疾病/病毒类➊ 幽门螺杆菌感染；➋ HPV 感染；➌ 乙肝/丙肝病毒感染。对于这些 1 类致癌物，咱们该戒的戒，该防的防。 但也不要过于惊弓之鸟，像刚才说的，这些东西并不是稍微吃一点点或接触一点点就一定会得癌，癌症的发生往往是多种因素长期作用的结果。 很多恐惧来自无知。了解这些知识，不是为了恐惧，而是为了知己知彼，然后不再恐惧❤️本文审核专家参考文献[1] IARC Monographs on the Identification of Carcinogenic Hazards to Humans.https://publications.iarc.fr/Book-And-Report-Series/Iarc-Monographs-On-The-Identification-Of-Carcinogenic-Hazards-To-Humans[2] Han B, Zheng R, Zeng H, et al. Cancer incidence and mortality in China, 2022[J]. Journal of the National Cancer Center, 2024, 4(1): 47-53.策划制作策划：橘子卡 | 监制：feidi插画：搞错饺砸 | 封面图来源：搞错饺砸最近微信改版了，有读者说找不到我们的文章大家记得把丁香医生设为星标🌟哦～点点下面的小❤❤推荐祝你健健康康、百岁无忧 今天看啥地址：http://www.jintiankansha.me/t/ZtPyN2j3fC