La esperada cita gastronómica Sabores de La Janda celebra su quinta edición con una doble conmemoración: el reconocimiento a los productores de la comarca y los 30 años de historia de la Mancomunidad de Municipios de La Janda. El evento tendrá lugar el próximo 12 de septiembre en el icónico Castillo de las Almadrabas, en Zahara de los Atunes, y promete convertirse en una jornada muy especial.El acto de presentación se celebró en Alcalá de los Gazules y contó con la participación del diputado de Asistencia a Municipios, Antonio Aragón; el presidente de la Mancomunidad, Javier Rodríguez; el alcalde local, Javier Pizarro; y el presidente de la ELA de Zahara de los Atunes, Agustín Conejo. Todos ellos coincidieron en subrayar el valor de esta cita como motor para impulsar la excelencia del producto local y visibilizar el trabajo de quienes están detrás de su producción.Presentación de la iniciativa Sabores de la Janda.A diferencia de ediciones anteriores, este año no habrá distinciones por categorías. El evento se centrará en reconocer de forma colectiva a todos los productores que han formado parte de Sabores de La Janda desde sus inicios, a la vez que se abre a nuevos talentos del territorio. Los asistentes podrán disfrutar de degustaciones y venta directa, en un entorno tan simbólico como el castillo que preside Zahara.Un pasaporte gastronómico, la gran novedadUna de las grandes novedades de esta edición será el Pasaporte Gastronómico, una iniciativa pensada para que el público se convierta en protagonista activo del evento. Aquellos que prueben al menos seis productos distintos podrán participar en la elección del Mejor Producto de La Janda 2025, una votación popular que premiará la calidad y el sabor.La jornada también estará aderezada con showcookings en directo, a cargo de un chef de prestigio de la comarca (aún por confirmar), además de otras actividades diseñadas para poner en valor la riqueza culinaria de La Janda, tanto para vecinos como para quienes visiten la zona.Para fomentar aún más la participación, se han anunciado varios premios que se sortearán entre el público, gracias al apoyo de colaboradores locales. Entre ellos destacan Antonio Zahara, con una noche de hotel; el Restaurante Gaspar, con una cena para dos personas; Cárnicas Alcázar, con un vale de 100 euros para compras online; y la ELA de Zahara de los Atunes, como entidad clave en la organización. Sabores de La Janda sigue consolidándose como una cita imprescindible para celebrar el producto local, el turismo gastronómico y el orgullo de pertenencia.