Carrafe d’eau’, que traducido literalmente al castellano significa jarra de agua’, es una expresión de uso común en los restaurantes franceses. Da igual la categoría, el precio o la atención prestada. Nadie se extraña en Francia si el comensal, al margen de que adorne el ágape con otras bebidas, contengan o no alcohol, solicita el agua, sea de garrafa, del grifo o la sirvan filtrada para acompañar la comida. Ni se sabe, ni se pregunta la procedencia del líquido. Pero no la cobran. Ni se lo plantean. En otros lugares, sobre todo si miramos al sur de los Pirineos, no acaban de entender estas cosas.Seguir leyendo....