El Ateneo de Jerez propone una escapada perfecta para celebrar la Noche de San Juan con todos los ingredientes que hacen mágica esta fecha: gastronomía gaditana de altura, queimada tradicional, música y el encanto incomparable de Sanlúcar de Barrameda. La cita es el martes 23 de junio de 2026, con salida en autobús desde Jerez a las 20.30 horas y regreso previsto a las 2.00 de la madrugada. Un plan redondo, con plazas limitadas, organizado por la Sección de Cultura Gastronómica y la Sección de Ocio y Cultura de la institución.El escenario elegido es Entrebotas, un espacio que combina a la perfección el ambiente veraniego del sur con el protagonismo del vino y la gastronomía de la provincia de Cádiz. Allí, los asistentes disfrutarán de un menú cocktail servido de pie en mesas altas, pensado para compartir y favorecer la conversación en una noche que promete ser tan cálida como especial.Un menú con lo mejor de la gastronomía gaditanaLa propuesta gastronómica es uno de los grandes atractivos de la velada. Los aperitivos incluyen chicharrones de Chiclana, una selección de quesos de la sierra de Cádiz, salmorejo con semi mojama de atún, la ensaladilla EntreBotas, croquetas de puchero, chocos fritos y papas bravas. El plato principal será un arroz de gambones y chocos, y los postres cerrarán la noche con una tarta de queso y mango.Las bebidas acompañarán desde el comienzo hasta el postre e incluyen agua, cerveza, refrescos y una selección de vinos que refleja la riqueza vitivinícola de la zona: Manzanilla La Gitana, Entrechuelos Chardonnay, Viña Xétar, Tradición H (Rioja) y Cream Alameda. Una carta pensada para que cada momento de la noche tenga su maridaje perfecto.La queimada de Luis Coronillas, el momento más esperadoMás allá de la gastronomía, la velada reserva uno de esos momentos que convierten una cena en un recuerdo imborrable: la queimada tradicional elaborada por el atenista gallego Luis Coronillas, quien cada año se encarga de preparar con mimo y ritual este licor de fuego que tiene tanto de tradición como de espectáculo. Música, magia y diversión completan una noche diseñada para despedir junio como se merece.El precio es de 60 euros para los ateneístas y 65 euros para los no ateneístas. El plazo de inscripción está abierto desde las 15.00 horas del jueves 4 de junio hasta el miércoles 10 de junio (incluido). Dado que las plazas son limitadas, el Ateneo recomienda no esperar al último momento. Para apuntarse, se puede escribir a ocioycultura.ateneodejerez@gmail.com o utilizar el formulario de inscripción online disponible. Una vez admitido, cada participante recibirá confirmación y carta de pago.