– تعلن شركة متخصصة في تصنيع وتحميص وتعبئة القهوة عن حاجتها لتعيين مهندس إنتاج للعمل بمصنعها في منطقة التجمع الثالث.– يتولى المهندس الإشراف الكامل على العملية الإنتاجية.– وإعداد الخطط الإنتاجية الشهرية والأسبوعية واليومية.– وتحديد احتياجات الإنتاج من الخامات ومواد التعبئة بالتنسيق مع المخازن.– كما تشمل المهام إعداد ومتابعة أوامر الإنتاج (Production Orders).– ومراقبة معدلات استهلاك الخامات.– والإشراف على عمليات تحميص القهوة وتنفيذ الـ Roasting Profiles.– بالإضافة إلى إدارة فريق العمال والمشغلين.– يتطلب الدور التنسيق مع قسم الجودة لضمان سلامة الغذاء ومطابقة المواصفات.– والتنسيق مع قسم الصيانة لضمان استمرارية التشغيل.– وإعداد تقارير الأداء لتحسين الكفاءة وتقليل الفاقد.– يشترط الحصول على بكالوريوس زراعة تخصص صناعات غذائية.– مع خبرة سابقة في مجال الإنتاج (يفضل في مصانع الأغذية أو القهوة).– وإجادة استخدام برنامج Excel.– والقدرة على العمل الميداني وإدارة الفرق.– مع العلم أنه يفضل عدم اشتراط خبرة سابقة في عمليات طحن وتحميص القهوة (Coffee Grinding & Roasting).– الشروط: بكالوريوس زراعة – تخصص صناعات غذائية. – خبرة سابقة في مجال الإنتاج ، ويفضل في مصانع الأغذية أو القهوة . – مهارات جيدة في التخطيط والمتابعة وإعداد تقارير الإنتاج. – إجادة استخدام Excel. – القدرة على العمل الميداني وإدارة فريق الإنتاج.– المهام: الإشراف على العملية الإنتاجية ومتابعة سير العمل بكفاءة . – إعداد خطة الإنتاج الشهرية وتحويلها إلى خطط أسبوعية ويومية . – تحديد احتياجات الإنتاج من الخامات ومواد التعبئة والتنسيق مع المخازن . – متابعة معدلات استهلاك الخامات ومقارنتها بالمعدلات المستهدفة . – الإشراف على عمليات تحميص القهوة ومتابعة تنفيذ Roasting Profiles. – الإشراف على عمال ومشغلي الإنتاج وتوزيع المهام ومتابعتها . – التنسيق مع قسم الجودة لضمان مطابقة العمليات والمنتج النهائي لمواصفات الجودة وسلامة الغذاء . – متابعة كميات الإنتاج والفاقد وتحليل الانحرافات. – التنسيق مع قسم الصيانة لمتابعة الأعطال والصيانة الوقائية وضمان استمرارية التشغيل . – إعداد تقارير الإنتاج ومتابعة مؤشرات الأداء بهدف تحسين الكفاءة وتقليل الفاقد والتوقفات .– المهارات: مهارات جيدة في التخطيط والمتابعة وإعداد تقارير الإنتاج. – إجادة استخدام Excel. – القدرة على العمل الميداني وإدارة فريق الإنتاج.