Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı ev sahipliğinde, The Nutrition Society (Beslenme Derneği) iş birliğiyle düzenlenen İstanbul Science Summit 2026, farklı ülkelerden ve disiplinlerden bilim insanlarını İstanbul’da buluşturdu.