2026年10月19日 17時24分有料記事三浦淳出入国在留管理庁が入る法務省=東京都千代田区 日本で働く外国人の在留資格「特定技能」で新規受け入れが停止となった外食業をめぐり、政府は、福祉施設や学校の給食を作る仕事に限って受け入れを再開する方針を固めた。政府は分野ごとに受け入れ上限を決めているが、給食を上限に達していない別の分野に移し替える。 介護業についても枠組みを変える。新年度に始まる新資格「育成就労」で予定していた人数の半数近くを特定技能で受け入れる方向だ。政府は19日、これらの変更案を有識者会議に提示。12月に閣議決定し、2027年4月から運用する方針。 特定技能は19年に深刻な人手不足の分野に限って外国人を受け入れるために創設された。一定の知識と経験が必要な1号、熟練した技能の2号がある。政府は26年1月、1号対象の19分野について受け入れ上限を計約81万人と設定。育成就労の上限は約42万人とし、二つの在留資格で計約123万人までを受け入れるとしている。 外食業について政府は3カ月…【今ならキャンペーン価格】有料記事が2カ月間 月額100円で読み放題！詳しくはこちら宅配紙面の購読者なら、ダブルコース半年割がお得です。詳しくはこちら関連トピック・ジャンルこんな特集も注目ニュースが１分でわかるニュースの要点へ10月19日 (月)横浜市長選、原沢氏が初当選自動車人材開拓 インドに活路「経営・管理」の入国 8割減10月18日 (日)トランプ政権 報道官を解任今年産 コメ余りの公算大日本のクルーズ市場 成長期へ10月17日 (土)王将社長射殺 被告に無罪判決のぞみ指定席 来年7月値上げ新分野の人間国宝 誕生へ10月16日 (金)農水相に武部新氏 簗氏の後任織田翔希投手 米球界に挑戦へ「異常分娩」表現見直しへトップニューストップページへ高市首相「裏金議員と言ったが…」VS共産・山添氏「反省がない」17:15郵便局で住民票1通に経費約3万円 さいたま市がサービス終了のわけ9:00阪神の佐藤輝明が大リーグ移籍へ 球団がポスティングを容認16:00ソウルフード「盛岡冷麺」40年 朝鮮と日本の食が融合した魅力16:00本木雅弘さんが語る「夫婦の世界」ドア下から差し込まれた妻の手紙15:00【解説人語】火星の謎解明なるか 生命の痕跡あれば「世紀の大発見」17:00