El mundo de la aceituna de mesa de Dos Hermanas y el empresarial en general hoy llora la muerte de Elías Hernández, que ha fallecido a los 63 años de edad. Conocido por su dedicación a la aceituna, producto típico y tradicional de la localidad, y con su padre tonelero, montó su primer almacén de aceitunas con 18 años. Compraba el producto del campo y luego lo preparaba para su consumo. Sobre variedades manzanilla y gordal que preparaba con varios aliños o rellenas. Sus amigos Juan Varela y Diego Postigo – que eran vecinos desde pequeños- lo definen como un « trabajador nato» e incansable y que «ha conseguido lo que tenía gracias a su esfuerzo diario. Era el que... Ver Más