本地餐飲近年來受北上消費及大環境等因素影響，經營壓力不小，為降低成本，預製半成品食材愈來愈普及。近日，有港人在討論區發帖，指本地部分連鎖餐飲全面使用預製食品，客流卻依舊不減，他對此現象相當不解。話題掀...