Ege mutfağının en sevilen ot yemeklerinden biri olan ebegümeci kavurması, hem pratik hazırlanışı hem de hafif lezzetiyle sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Soğan, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanan bu tarif, ister ana yemek ister meze olarak tüketilebiliyor.