La bodega Cayetano del Pino volverá a abrir sus puertas durante dos noches de verano para unir vino de Jerez, patrimonio, gastronomía y flamenco. La tercera edición de las Noches de Cayetano del Pino se celebrará los próximos 25 de junio y 30 de julio, con un aforo máximo de solo 48 personas en cada cita. La propuesta, organizada con la colaboración de la Peña Flamenca Los Cernícalos, invita a descubrir el universo de los vinos jerezanos desde una perspectiva íntima y sensorial, estrechamente vinculada con la cultura de la ciudad.Las dos experiencias comenzarán a las 21.00 horas. Durante la velada, los asistentes podrán recorrer la bodega, conocer su historia y adentrarse en la esencia de una firma jerezana fundada en 1886.Presentación III edición de las Noches de Cayetano del Pino.-MANU GARCÍATras el paseo por las instalaciones, la actividad se trasladará al Patio de los Rosales, donde se desarrollará una cata de cuatro vinos de calidad superior acompañada por un maridaje de quesos y una actuación flamenca en directo.Cuatro vinos de Jerez y un cuidado maridaje de quesosLa degustación permitirá probar cuatro estilos representativos de los vinos de Jerez: Fino, Amontillado, Palo Cortado y Cream. Cada uno estará acompañado por una selección de quesos preparada para completar la experiencia gastronómica. El formato pretende que el público disfrute sin prisas de las distintas referencias de Cayetano del Pino, en un ambiente cercano y con las botas de la bodega como parte del escenario.Presentación III edición de las Noches de Cayetano del Pino.MANU GARCÍAEl flamenco aportará el compás, la emoción y el vínculo cultural con Jerez. La música y el baile en directo acompañarán una velada diseñada para combinar el carácter de los vinos con una de las expresiones artísticas más estrechamente ligadas a la ciudad. El aforo limitado a 48 asistentes permitirá mantener el carácter reducido de la cita. La organización presenta estas noches como una forma diferente de acercarse a la historia de la bodega y disfrutar de sus vinos en un entorno singular.María José Franco, Manuel Moneo y Juan Manuel Moneo, en la primera citaLa experiencia del 25 de junio estará dirigida por el periodista David Santos y el cantaor Pedro ‘Niño de la Fragua’, que serán los encargados de conducir la cata. El apartado artístico de esta primera noche contará con María José Franco al baile, Manuel Moneo al cante y Juan Manuel Moneo a la guitarra.La segunda cita tendrá lugar el 30 de julio, también a las 21.00 horas y con el mismo planteamiento de visita a la bodega, cata, maridaje y flamenco. Con esta tercera edición, las Noches de Cayetano del Pino buscan consolidarse entre las propuestas del verano jerezano.Pedro 'Niño de la Fragua', durante la presentación de la III Noche de Cayetano del Pino.-MANU GARCÍALa iniciativa plantea una manera distinta de conocer una bodega fundada hace 140 años, degustar sus vinos y vivir el flamenco en un formato reducido. Las entradas tienen un precio de 40 euros por persona y pueden reservarse a través de la web. El número de plazas estará limitado a 48 asistentes en cada una de las dos jornadas.