Шардоне, пино нуар и пино менье - лучшие сорта российского вина, при этом последний может стать звездой среди игристых вин юга России, заявил РИА Новости энолог-шампанист по классическим винам Olymp Winery, стратегического партнера Luding Group, Илья Волошин. "Потрясающий результат у нас дают такие сорта, как шардоне - классическое игристое, пино менье и пино нуар. Я считаю, что сорт пино менье будет будущей звездой игристых вин юга России. Потому что этот сорт климатически очень хорошо себя чувствует. И это классический шампанский сорт, используемый в Шампани", - сказал он. По словам эксперта, российские виноградники обладают отличным потенциалом для выращивания всех традиционных шампанских сортов - "шардоне", "пино нуар" и "пино менье". При этом винодел предупредил, что среди вин из винограда "пино нуар" стоит тщательнее выбирать напиток, поскольку южный регион иногда может быть слишком жарким для этого сорта.