Foto: Gabriel LeiteO que começou com receitas feitas em casa, vendas para amigos e muita dedicação à cozinha se transformou em um novo empreendimento em Mirandópolis. Inaugurado no dia 5 de junho, o Cantinho da Vovó é resultado de um sonho compartilhado entre mãe e filho e já vem conquistando clientes nos primeiros dias de funcionamento.À frente do negócio estão Inês Monteiro da Silva e seu filho, Peterson Henrique Monteiro da Silva. Ela, conhecida por muitos moradores pelos doces e salgados que produz há anos. Ele, ex-atleta profissional que decidiu encerrar uma carreira de mais de duas décadas no esporte para investir em um projeto familiar.A história de Inês com a culinária começou há muitos anos. Apaixonada pela cozinha, ela fazia bolos, tortas e doces por gosto, mas logo percebeu que poderia transformar esse talento em uma fonte de renda. Os primeiros clientes surgiram com a venda de tortas no Fórum de Mirandópolis, lugar onde trabalhou durante quatro anos. Depois vieram os pães de mel, as trufas, os doces para festas e eventos e, mais recentemente, os salgados que se tornaram conhecidos na cidade.Entre as opções mais procuradas está a coxinha de carne seca, uma das especialidades da casa. Ao longo dos anos, Inês conquistou uma clientela fiel e alimentou o desejo de ter um espaço próprio para comercializar suas produções.Empreendimento une tradição familiar, amor pela culinária e histórias de superação. Foto: Gabriel Leite PARCERIA COM O FILHONascido em Sud Mennucci, Peterson foi criado em Mirandópolis desde 1988, ele retornou à cidade com a intenção de empreender ao lado da mãe. O plano era abrir o negócio em 2024, mas alguns imprevistos acabaram adiando o projeto. Após encerrar a carreira esportiva, conseguiu reunir recursos para investir na ideia e ajudar a transformar o sonho em realidade.Inicialmente, Inês pensava em começar vendendo na garagem de casa. Mas o filho acreditava que ela merecia algo maior. A oportunidade surgiu quando familiares indicaram o imóvel onde hoje funciona o Cantinho da Vovó. Desde novembro do ano passado, mãe e filho acompanharam as obras e prepararam cada detalhe para a inauguração, em um período de quase oito meses de muita luta.A expectativa para o primeiro dia era modesta. No entanto, a procura surpreendeu a família. Antes mesmo do fim do expediente, os salgados já haviam acabado, obrigando a produção a ser reforçada para atender os clientes no dia seguinte.O Cantinho da Vovó está localizado na rua Dr. Raul da Cunha Bueno, nº 586, em frente ao Hospital Estadual Foto: Gabriel Leite.O nome do estabelecimento também tem uma história especial. A ideia inicial era homenagear a proprietária com o nome “Cantinho da Inês”. Mas, entre brincadeiras em família e uma nova fase da vida, a qual Inês já é bisavó, o apelido de avó acabou ganhando força e inspirando a identidade do negócio.Hoje, mãe e filho dividem a rotina e trabalham juntos como sócios. Ela cuida da produção dos salgados, doces e massas. Ele auxilia na administração e no atendimento. Apesar das divergências naturais de qualquer parceria familiar, ambos destacam que o respeito e o carinho ajudam a superar os desafios do dia a dia.Mais do que abrir uma salgaderia, a família deseja oferecer variedade, qualidade e preços acessíveis aos moradores de Mirandópolis. Nos primeiros dias de funcionamento, o sentimento é de gratidão e esperança.“Nunca é tarde para começar. O importante é não desistir dos sonhos e fazer tudo com amor”, resume Inês.O Cantinho da Vovó está localizado na Rua Dr. Raul da Cunha Bueno, nº 586, em frente ao Hospital Estadual. O atendimento acontece de segunda a sexta-feira das 7h às 18h. Aos sábados, o horário vai até as 17h e, aos domingos, até o meio-dia.O post Novo empreendimento familiar: Cantinho da Vovó é inaugurado em Mirandópolis apareceu primeiro em AGORA NA REGIÃO.