玉米富含不可溶性膳食纖維，能促進消化；它是良好的能量來源；它還含有多種維生素和礦物質。新鮮、冷凍和罐裝玉米營養益處相同，罐裝玉米建議選擇無鈉或低鈉產品。 Christopher Simpson for The New York Times. Food Stylist: Simon Andrews. Prop Stylist: Paige Hicks.