Tendemos a pensar que en los restaurantes de alta cocina, los conocidos como 'de producto', sólo se puede ir a comer a mesa y mantel. Es decir, que es necesaria una reserva previa y que el tique medio va a ser medio-alto, acorde a la calidad que se va a consumir. Y si bien es cierto que mayoritariamente es así, también hay algunos de estos establecimientos que tienen una oferta gastronómica más variada que, en muchos casos, es prácticamente desconocida para el público en general. Es lo que ocurre, por ejemplo, con La Isla, uno de los negocios señeros de Sevilla después de haber cumplido 80 años de historia. En el Arenal, justo al lado del Arco del Postigo, se... Ver Más