Durante seis meses, cientos de botellas maduraron a diez metros de profundidad frente a las costas de Las Grutas. Ahora salieron a la superficie y las primeras catas técnicas sugieren que el mar no solo no arruinó el vino, sino que le imprimió matices distintos. El experimento podría cambiar cómo se añeja y se vende el vino patagónico.