מאחורי הנתון החגיגי שירושלים הגיעה אליו מסתתרת עיר מורכבת במיוחד - המורכבת מתתי שווקים המתנהלים בפני עצמם. חברת פוינטס ניתחה את פילוח האוכלוסייה בעיר - ואלו המסקנות: "מנועי צמיחה אמיתיים"