No te voy a mentir: llevaba meses con ganas de probar esta máquina. Cada vez que abría Instagram o TikTok aparecía alguien preparando un granizado perfecto con un refresco, un zumo o un cóctel y siempre pensaba que el resultado tenía muy buena pinta, pero seguro que en casa no quedaba igual. Porque hacer un granizado de verdad nunca ha sido tan sencillo.Sí, puedes triturar hielo con una batidora o meter una bebida en el congelador e ir removiéndola cada cierto tiempo. Pero el resultado rara vez tiene esa textura fina, uniforme y casi cremosa que esperas. Al final acabas con trozos de hielo demasiado grandes o con un bloque congelado que no se parece en nada a lo que te sirven en una heladería o cafetería especializada.Para eso se inventó la Ninja SLUSHi MAX. Sobre el papel, ya promete convertir casi cualquier bebida en un granizado sin añadir hielo y sin tener que estar pendiente de ella durante el proceso. Bastaba con ver la cantidad de vídeos que acumula en redes sociales para darse cuenta de que se ha convertido en uno de los electrodomésticos del momento, especialmente ahora que empieza el calor.En mi caso, además, llegaba en el mejor momento posible. Empezaba el verano, una época del año que cada vez es más calurosa y que cada vez llevo peor (será que me estoy haciendo mayor). Por eso la idea de refrescarme con un granizado de zumo, un frappé para media tarde o incluso un cóctel helado en reuniones con amigos sonaba demasiado bien como para no darle una oportunidad. Ahora que llevo ya unas cuantas semanas utilizándola y unas decenas de litros preparados en esta Ninja SLUSHi Max, creo que ya puedo responder a todas las preguntas que tenía sobre ella desde la primera vez que la vi. La primera, y más importante, ¿realmente es tan buena como parece o estamos ante otro fenómeno viral que pierde la magia cuando sale de TikTok? En las siguientes líneas te lo cuento.Tabla de contenidos Precio de la Ninja SLUSHi MAX y dónde comprarla Ficha técnica de características Diseño, materiales y primeras impresiones Experiencia de uso El gran secreto: no utiliza hielo Limpiarla no da tanta pereza como parece Te cuento cómo ha encajado en mi día a día Conclusión: ¿merece la pena la Ninja SLUSHi MAX? Alternativas a la Ninja SLUSHi MAX Ninja SLUSHi MAX 91 / 100 Pros Textura espectacular sin necesidad de añadir hielo Tarda poco en preparar las bebidas Fácil de limpiar Ideal para reuniones por su gran capacidad Contras Es grande y pesada Es un producto claramente pensado para el verano Precio de la Ninja SLUSHi MAX y dónde comprarlaEste es el modelo SLUSHi más reciente de Ninja y, al ser un fenómeno en redes sociales, su popularidad ha aumentado de manera increíble y ha llegado a agotarse tanto en la web de Ninja como en Amazon. Tiene un precio oficial de 349,99 euros y, como digo siempre, estaremos atentos cuando esté disponible y, por supuesto, cuando protagonice alguna bajada de precio para hacértelo saber de inmediato. En cualquier caso, si cuando vayas a hacerte con ella no está disponible, más abajo te dejo alternativas muy similares que también pueden encajar con lo que estás buscando. Ninja SLUSHi MAX Ninja 349,99€ Envío Gratis * Precio a fecha de publicación del artículo. Puede variar sin previo aviso.Ficha técnica de características Características Ninja SLUSHi MAX Tecnología RapidChill Pro Programas Slush, Frozen Juice, Frozen Cocktail Max, Frappé, Milkshake y SlushAssist Capacidad del depósito 4,4 litros Capacidad útil Entre 710 ml y 3310 ml Tiempo de preparación Entre 15 y 60 minutos Sistema de limpieza Programa Rinse y piezas desmontables y aptas para lavavajillas Dimensiones 50,09 x 21,77 x 43,48 cm Peso 14,51 kilos Mantiene la bebida fría Hasta 12 horas si permanece encendida Ingredientes compatibles Mezclas totalmente líquidas Diseño, materiales y primeras impresionesLo primero que llama la atención al sacarla de la caja, e incluso antes de sacarla, es, sin duda, su tamaño. No voy a decir que me sorprendiera porque, siendo una máquina capaz de preparar más de 3 litros de bebida de una sola vez, ya imaginaba que precisamente pequeña no iba a ser. Sus 50,09 cm de largo x 21,77 cm de ancho x 43,48 cm de alto, junto a un peso de 14,5 kilos, dejan claro que estamos ante un electrodoméstico de cierto calibre.Ahora bien, creo que las fotos pueden engañar. Si la ves de perfil impresiona bastante y da la sensación de que va a comerse media cocina. Sin embargo, una vez colocada en la encimera, cambia mucho la percepción. Lo digo porque gran parte de ese tamaño se va hacia el fondo, mientras que el ancho es bastante contenido, así que encontrarle un sitio es mucho más fácil de lo que imaginaba antes de tenerla delante. Las piezas dan sensación de calidad desde que las sacas de la caja / Fotografía de Eva Luna RiveraAun así, yo lo considero un producto claramente estacional. En mi caso, la dejaría instalada durante toda la temporada de primavera y verano, cuando sé que le sacaría muchísimo partido. En los meses de frío buscaría un sitio para guardarla. Eso sí, hay que tener presente que moverla no es especialmente cómodo. Recuerda que hablamos de más de 14 kilos, así que lo ideal sería colocarla una vez y olvidarte, en lugar de estar cambiándola de sitio cada dos por tres.En cuanto a la construcción, Ninja vuelve a transmitir esa sensación de calidad a la que ya nos tiene acostumbrados. Predomina el plástico, sí, pero no da la impresión de ser un electrodoméstico barato. Todo encaja bien, no hay holguras y tanto el enorme depósito transparente como la palanca de dispensado tienen un aire muy profesional que invita a imaginarse preparando granizados para toda la familia o cócteles cuando nos reunamos con amigos. De hecho, creo que gran parte de su atractivo está precisamente ahí, porque verla funcionar es casi tan entretenido como disfrutar de la bebida una vez terminada. Su tamaño impresiona al principio, aunque buena parte del volumen se va hacia el fondo / Fotografía de Eva Luna RiveraOtro detalle que me gustó y que agradecí es que no hay montaje. Más allá de limpiar las piezas antes del primer uso y dejarla reposar en posición vertical si la habías tenido tumbada, la máquina llega lista para empezar a preparar bebidas. Y en cuanto al ruido, decir que esperaba el típico zumbido potente de un aparato con compresor y un depósito de este tamaño, pero la realidad es que resulta mucho más silenciosa de lo que imaginaba. De hecho, durante mis pruebas, me llamó la atención el poco ruido que hizo.Experiencia de usoUna vez colocada en la encimera, llega la mejor parte: empezar a experimentar. Si, como yo, no sabes muy bien por dónde empezar, te gustará saber que Ninja incluye una guía de inspiración con un buen puñado de recetas y combinaciones para empezar a sacarle partido desde el primer día. Hay propuestas para preparar granizados, frappés, batidos, zumos helados, cócteles o bebidas sin alcohol. También hay consejos para adaptar recetas o crear las tuyas propias. Al final terminas consultándola más de lo que pensabas, sobre todo durante los primeros días, porque da ideas bastante interesantes para salir de lo típico. El depósito permite ver en todo momento cómo la bebida va cambiando de textura / Fotografía de Eva Luna RiveraEn mi caso, como estaba deseando estrenarla, decidí ir a por lo sencillo en la primera prueba. Preparé un granizado de zumo de naranja utilizando la cantidad mínima recomendada, que son 710 ml. Quería ver de qué era capaz sin llenar de todo el depósito, porque no siempre vamos a tener media docena de invitados. Tardó alrededor de 20 minutos en estar listo, y no me pareció mucho tiempo. Durante esos veinte minutos hice exactamente lo que creo que haría cualquiera que estrene una máquina como esta: quedarme mirando el depósito los primeros minutos. Después volvía a cada rato para comprobar cómo el zumo iba cambiando de aspecto. Primero parece que solo le está dando vueltas al líquido, tal cual lo acabas de echar. Después empiezan a aparecer pequeños cristales y, casi sin darte cuenta, se transforma en un granizado con una textura uniforme. En esta primera prueba utilicé la función SlushAssist, y la verdad es que fue una forma estupenda de empezar. Gracias a su capacidad puedes preparar bebida para un buen número de personas / Fotografía de Eva Luna RiveraCuando llega el momento de servir, la experiencia recuerda mucho a las máquinas de granizados que encontramos en ferias y cafeterías. La palanca funciona muy bien y resulta muy cómoda de utilizar, aunque es verdad que depende bastante del tipo de bebida que hayas preparado. Por ejemplo, los granizados más ligeros salen de forma continua, pero las mezclas más densas lo hacen un poco a trompicones. En cualquier caso, no tuve problemas de salpicaduras ni acabé limpiando la encimera después de cada vaso. Además, cuando la utilicé en reuniones, fueron los niños quienes se encargaron de servir, así que me desentendí un poco de esta parte. Ninja SLUSHi MAX Ninja 349,99€ Envío Gratis * Precio a fecha de publicación del artículo. Puede variar sin previo aviso.Cuando una bebida esté lista, la máquina te avisará con un pitido y se iluminará el display de Enjoy!, pero no dejará de funcionar. La SLUSHi Max sigue girando para mantener tu preparación a la temperatura adecuada, de modo que puedes servir un vaso, volver media hora después y encontrar la misma consistencia. Es genial si tienes invitados o si no quieres beberlo todo de una tacada, porque lo podrás hacer sin prisa y sin miedo a que se derrita o pierda textura. Mientras la máquina permanece encendida, ella sola se encarga de conservarlo listo para servir. Irás viendo cómo se forman los cristales de hielo en tu bebida / Fotografía de Eva Luna RiveraDurante estos días también he ido probando todos los programas que incluye la máquina: slush, frozen cocktail, frozen cocktail max, milkshake y frozen fuice, además del ya comentado modo automático SlushAssist. Este último es el más llamativo, porque detecta automáticamente el tipo de bebida y ajusta la temperatura por sí solo. Pero confieso que no siempre me ha dado el resultado esperado. Te diré que cuando he ido conociendo un poco más la máquina y sabía lo que quería preparar, los programas específicos me han parecido incluso más prácticos porque van directos al resultado que buscas.Por si te ayuda a imaginarte con ella, te diré que de todas las bebidas que he preparado, tres han triunfado especialmente. Primero el frappé, porque en casa somos muy cafeteras y consigue un cuerpo perfecto, sorprendentemente parecida a la que tendrías en una cafetería. También los cócteles helados quedan realmente bien (el problema es que también entran muy bien). Y algo tan sencillo como un granizado de piña que preparé casi por curiosidad y porque era de lo poco que tenía en casa, acabó convirtiéndose en uno de mis favoritos. De hecho, casi lo catalogaría más como un sorbete, porque la consistencia me recordó más a uno. Algo que me ha gustado mucho de esta máquina es que empiezas pensando en preparar los clásicos granizados de limón o cócteles con naranja, y acabas mirando qué bebida tienes en la nevera para ver cómo quedaría convertida en un granizado.El gran secreto: no utiliza hieloDespués de probarla durante varias semanas, tengo claro que la mayor virtud de la Ninja SLUSHi Max no es que haga granizados, es la forma de hacerlos. Lo digo porque hace unos meses estuve probando otra máquina de Ninja, la CREAMi Scoop & Swirl que también analicé y mi experiencia fue muy diferente. En el caso de la heladera, el resultado que ofrece es muy bueno, pero te obliga a preparar la mezcla y congelarla durante 24 horas antes de poder convertirla en un helado. Tanta anticipación le restaba mucha gracia. Pero aquí ocurre justo lo contrario. La SLUSHi Max apuesta por la inmediatez, y eso me encanta. Cuando te apetece un granizado, un frappé o un cóctel helado, simplemente preparas la bebida, la viertes en el depósito y dejas que la máquina haga el resto. Nada de un día de margen. En la mayoría de los casos, en unos 20 o 30 minutos estarás sirviéndote el primer vaso. Ten en cuenta que dependerá del volumen que vayas a preparar, y también de la receta. Pero es algo mucho más instantáneo. El zumo mantiene todo su sabor porque la máquina no necesita añadir hielo / Fotografía de Eva Luna RiveraLo consigue gracias a la tecnología RapidChill Pro. En lugar de triturar hielo, como haría una batidora tradicional, esta tecnología enfría directamente la bebida mientras la mantiene en movimiento alrededor de un cilindro refrigerado. Poco a poco se van formando pequeños cristales de hielo que transforman el líquido en un granizado uniforme, sin necesidad de añadir un solo cubito y, lo más importante, sin aguar la bebida. Esa es la clave de por qué el resultado se parece mucho más al de una cafetería que al de un granizado casero.Y aquí llega una de las cosas que más me sorprendieron. Porque mucha gente piensa que consigue estos tiempos porque tritura hielo, pero están completamente equivocados. De hecho, no puedes introducir ningún ingrediente sólido. Olvídate de hielo, fruta o helado, porque esta máquina está preparada para trabajar únicamente con líquidos o mezclas completamente líquidas que va enfriando poco a poco mediante un cilindro refrigerado que las mantiene en movimiento constante. Es en este proceso en el que se consiguen esos pequeños cristales de hielo sin necesidad de añadir ni un solo cubito. Te apetecerá hacer versiones heladas de todas tus bebidas favoritas / Fotografía de Eva Luna RiveraEsto tiene una consecuencia importante, porque la bebida conserva todo su sabor. Piensa que, sin una máquina como esta, preparar un granizado en casa casi siempre significaba recurrir a una batidora llena de hielo. Pero claro, ese hielo acaba derritiéndose y aguando la preparación. Pero con la SLUSHi Max eso no ocurre, porque el resultado sigue sabiendo exactamente a la bebida que has utilizado. El sabor se mantiene mucho más fiel a la bebida original porque no hay hielo derritiéndose y diluyendo la mezcla. Para mí, este cambio ya justifica la existencia de un producto como este. Ninja SLUSHi MAX Ninja 349,99€ Envío Gratis * Precio a fecha de publicación del artículo. Puede variar sin previo aviso.Pero claro, la textura también juega un papel fundamental. En la SLUSHi los cristales de hielo son muy pequeños, por eso el resultado es tan uniforme y la sensación al beberlo recuerda mucho más a un granizado comprado que a uno hecho en casa con una batidora y como buenamente hemos podido. Aquí no aparecen grandes trozos de hielo que acabas masticando, y tampoco la bebida se vuelve líquida a los pocos minutos. Además, piensa que cada programa está pensado para conseguir una textura diferente. Hasta el momento de servir es divertido en esta máquina / Fotografía de Eva Luna RiveraLimpiarla no da tanta pereza como pareceAlgo que suelo valorar mucho en este tipo de electrodomésticos es que no me hagan pensar dos veces antes de utilizarlos. Porque, seamos sinceros, de poco sirve que un aparato funcione de maravilla si cada vez que terminas sabes que te espera un tedioso proceso de limpieza. Por suerte, ese no es el caso de la Ninja SLUSHi Max. La propia máquina incorpora un programa Rinse que sirve como primer paso antes de una limpieza profunda. Basta con llenar el depósito con agua caliente para que la haga circular mientras el sistema sigue girando y, después, solo tienes que abrir la palanca para que el agua salga por la boquilla, arrastrando buena parte de los restos que hayan quedado de la preparación anterior. Quizá no sea un sistema de autolimpieza como tal, pero sí que hace el proceso mucho más llevadero, porque la limpieza de verdad empieza con la mayor parte del trabajo ya hecho. Esta bandeja se encarga de que la mesa o el suelo no acaben llenos de gotas / Fotografía de Eva Luna RiveraEso sí, depende de lo que hayas preparado este proceso puede llevar más tiempo e incluso será necesario vaciarlo para volver a repetir la limpieza con agua limpia. Por ejemplo, después de hacer un granizado de zumo normalmente me ha bastado con un solo aclarado. Pero después de un frappé o de un batido más denso, a veces he tenido que repetir el proceso. A ver, que son solo cuatro o cinco minutos más, y la parte buena es que te aseguras de que apenas queden restos antes de desmontarla.A partir de ahí, el resto es bastante sencillo. El depósito, la pieza en espiral y la boquilla salen sin complicaciones. En mi caso, siempre las he lavado a mano con agua caliente y lo cierto es que los restos salen con bastante facilidad, incluso si han pasado horas desde su uso. Nunca he tenido que esforzarme demasiado ni utilizar cepillos especiales para dejarlas limpias. La única zona que ha requerido un poco más de atención en preparaciones densas ha sido la boquilla de dispensado. Tiene algunos recovecos donde pueden quedarse restos, pero Ninja también ha pensado en eso y la cubierta de plástico se puede sacar para acceder a esta zona con mayor facilidad. El sorbete de piña acabó siendo una de las bebidas estrella del verano / Fotografía de Eva Luna RiveraMención aparte merece el depósito que recoge el agua de condensación. La verdad, pensé que iba a acumular bastante líquido después de cada uso, y sin embargo apenas encontré unas gotas, así que prácticamente no añade trabajo al mantenimiento diario. Al final toda la limpieza me lleva unos 5 minutos aproximadamente. Y vale que nunca apetece ponerse a fregar nada después de preparar un granizado, igual que tampoco apetece recoger la cocina después de cocinar. Pero lo importante es que en ningún momento he dejado de utilizar la SLUSHi MAX por pensar en la limpieza que me esperaba después. Y eso, para mí, es una muy buena señal. De hecho, si la comparo con la Ninja CREMi, diría que esta me ha parecido más agradecida en el día a día. Parte de la culpa la tiene ese modo Rinse, que elimina buena parte de los restos antes de tener que desmontar nada y hace que todo el proceso resulte bastante más rápido y llevadero.Te cuento cómo ha encajado en mi día a díaDespués de varias semanas utilizándola, creo tener bastante claro dónde encaja la Ninja SLUSHi MAX. Está claro que no es un electrodoméstico imprescindible, de esos que todo el mundo debería tener en casa. Pero tampoco es el típico capricho que utilizas dos veces y termina cogiendo polvo en un armario. De hecho, a mí me ha pasado justo lo contrario. He de decir que la he utilizado muchísimo más de lo que esperaba. Al principio pensaba que la sacaría para hacer granizados de vez en cuando o cuando tuviera visitas, pero ha terminado formando parte de mi rutina mucho más rápido de lo que imaginaba. He preparado bebidas para mí, para disfrutar en pareja y también cuando ha venido gente a casa. Pero donde realmente entendí el sentido de esta máquina fue durante una comida con 18 personas, entre niños y adultos. No hablo de una reunión de cuatro amigos, sino de un encuentro en el que la SLUSHi MAX estuvo preparando bebida prácticamente sin descanso. Ahí es donde una máquina con esta capacidad marca la diferencia. Poder servir vaso tras vaso sin depender de una batidora, sin triturar hielo y sin tener que preparar varias tandas hace que todo resulte mucho más cómodo, especialmente cuando hace tanto calor como este verano. Una manera diferente y refrescante de disfrutar del café / Fotografía de Eva Luna RiveraAl tenerla en casa durante estas semanas, también he cambiado alguna pequeña costumbre. Sabes tan bien como yo que este verano está siendo especialmente caluroso y, mientras la he tenido en casa, más de una tarde he cambiado el clásico café con hielo por un frappé. Porque me he dado cuenta de que no es solo una cuestión de temperatura, la textura es completamente distinta y algo cotidiano como tomar café se puede convertir en un capricho con sabor a cafetería. Ninja SLUSHi Max Ninja 349,99€ Envío Gratis * Precio a fecha de publicación del artículo. Puede variar sin previo aviso.Pero lo que más me ha sorprendido es que ha despertado mi lado más curioso. Al principio pensaba en preparar los clásicos granizados de limón o de cola, pero al cabo de unos días me descubrí abriendo la nevera e imaginando cómo quedarían diferentes bebidas convertidas en zumos helados. Así fue como terminé preparando ese sorbete de piña que, sinceramente, nunca habría imaginado hacer, y que acabó convirtiéndose en una de las recetas que más éxito tuvieron y, por lo tanto, más repetidas. Esto resume muy bien lo que ha sido para mí probar esta máquina, porque no se limita a preparar bebidas heladas, sino que te invita a experimentar. Pruebas recetas nuevas, juegas con distintos zumos, refrescos, cafés... Y eso me ha hecho acabar usándola más de lo que pensaba el día que la recibí. Te permite experimentar con diferentes texturas / Fotografía de Eva Luna RiveraConclusión: ¿merece la pena la Ninja SLUSHi MAX?No creo que exista un momento mejor para probar una máquina como esta. Me ha acompañado durante unas semanas de calor insoportable, incluso rozando los 40 ºC en Galicia, un momento en el que cualquier bebida fría sabe mejor que nunca. Imagino que por eso he terminado utilizándola mucho más de lo que esperaba. Y no porque me haya dado por beber granizados todos los días, pero sí que ha cambiado la forma en la que disfruto de bebidas que ya formaban parte de mi rutina. En el libro de recetas encontrarás inspiración de sobra / Fotografía de Eva Luna RiveraEstá claro que no es un electrodoméstico imprescindible. Igual que tampoco lo es una heladera, una freidora de aire o una cafetera superautomática. Todos ellos hacen algo que también podrías conseguir de otra forma, pero lo hacen mejor, más rápido y, sobre todo, consiguen que acabes disfrutando mucho más de la experiencia. También hay que tener claro que es un producto estacional. Seguramente, cuando llegue el invierno, la acabes guardando para dejar sitio en la encimera a otros electrodomésticos que utilices más durante el resto del año. Pero mientras dure el calor, especialmente en veranos como este, tengo claro que tendría un sitio fijo en mi cocina.Para mí lo mejor es su inmediatez, que en ella todo funciona con una naturalidad sorprendente. Preparar bebidas lleva unos minutos y el resultado es consistente. Además, la limpieza no da tanta pereza como pueda parecer y, casi sin darte cuenta, acabas utilizándola para mucho más de lo que pensabas el primer día. Aun siendo la versión MAX, puedes hacer preparaciones de solo 710 ml / Fotografía de Eva Luna RiveraSi eres de los que en verano vive con una botella de agua helada en la mano, disfruta de cafés fríos, organiza comidas con amigos o simplemente quieres darte un capricho, creo que es una máquina muy fácil de disfrutar. Si lo que buscas es un electrodoméstico que vayas a usar durante todo el año, probablemente no sea la compra más lógica para ti. Y esa puede ser la mejor forma de resumirla. La Ninja SLUSHi MAX no va a ser el electrodoméstico más importante de tu cocina, pero hará que disfrutes mucho más del verano y de prácticamente cualquier bebida.Alternativas a la Ninja SLUSHi MAXComo te decía al principio, la SLUSHi MAX se ha vuelto tan popular que lo más habitual es encontrarla agotada en las tiendas donde alguna vez estuvo a la venta. Por suerte, existen otros modelos muy similares que nos ofrecen resultados prácticamente idénticos y que sí están disponibles. Una de ellas es la Ninja SLUSHi de 1,9 litros, un modelo más pequeño y pensado para un uso más reducido, no para reuniones con muchas personas. Y luego tienes la Ninja SLUSHi XL, con 3,7 litros de capacidad y un sistema prácticamente idéntico al de nuestra protagonista. Cualquiera de ellas puede ser una buena opción, dependerá básicamente de la cantidad de bebida que quieras preparar en cada tanda.