「ラーメンで小高に人を」 住民減の町で懐かしの味再現 福島

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毎日新聞 2026/7/9 12:15(最終更新 7/9 12:15) 771文字ポストみんなのポストを見るシェアブックマーク保存メールリンク印刷開店前に開かれた内覧会で中華そばを試食する住民ら=福島県南相馬市の「おだかのひるごはん」で、田倉直彦撮影 福島県南相馬市小高区で、起業支援のベンチャー企業「OWB」が7日、ラーメン店「おだかのひるごはん」をオープンした。店名は、東京電力福島第1原発事故後に一時同区内で営業していた食堂と同じ。全国チェーンの人気ラーメン店「一風堂」の協力で、地区で長年親しまれていた飲食店の懐かしい味を再現した。地域の歴史をつなぐとともに、にぎわいづくりを目指す。【田倉直彦】 OWBの和田智行代表(49)は小高区出身。原発事故による避難指示が解除される前の2014年末、営業している飲食店がなかった同区内で、休業中の飲食店を借りて食堂「おだかのひるごはん」を開店し、16年3月まで営業した。和田さんは「(以前の)住民も避難先から来てくれた」と振り返る。Advertisement 16年7月に同区の避難指示は一部を除き解除されたが、人口は東日本震災前の住民登録者数約1万3000人に対し、今年5月末現在で居住人口は約3800人と減少。「ラーメンで小高に人を呼び戻したい」と考えた和田さんは「一風堂」の協力を得て準備を進め、JR小高駅前の空いていた店舗を活用して今回の開店にこぎつけた。メニューは中華そば一品だけ メニューは中華そば(税込み850円)一品だけ。同区で長年親しまれ、避難指示解除の年に再開したものの閉店した食堂のラーメンを目指した。スープは主なだしが鶏ガラのすっきりしたしょうゆ味で、ちぢれ麺にチャーシューとほうれん草やメンマなどが乗る。「人が集まる店あれば励まされる」 開店に先立って試食した区内の男性(68)は「小高の味のラーメンで、おいしかった。日中も駅前ですら人影が少なく、人が集まる店があれば励まされる」と話した。和田さんは「ラーメンを食べるために人が来て、小高を知ってもらいながらにぎわいを取り戻すきっかけに」と語る。営業は午前11時~午後2時。月曜定休。あわせて読みたいAdvertisement1時間24時間SNSスポニチのアクセスランキング1時間24時間1カ月アクセスランキングトップ' + '' + '' + csvData[i][2] + '' + '' + '' + listDate + '' + '' + '' + '' + '' + '' } rankingUl.innerHTML = htmlList;}const elements = document.getElementsByClassName('siderankinglist02-tab-item');let dataValue = '1_hour';Array.from(elements).forEach(element => { element.addEventListener('click', handleTabItemClick);});fetchDataAndShowRanking();//]]>