Por muito tempo, a alimentação saudável no Brasil foi tratada quase como uma categoria paralela dentro do setor food service, quase sempre associada a dietas, restrições alimentares e ao universo fitness. Nos últimos anos, porém, esse cenário começou a mudar.Leia mais em: https://exame.com/negocios/boali-operacao-internacional-maior-rede-saudavel/