शताब्दी एक्सप्रेस में एक्सपायरी ब्रेड परोसने से यात्रियों की तबीयत बिगड़ने की घटना ने एक बार फिर ट्रेनों में मिलने वाले भोजन की गुणवत्ता पर सवाल खड़े कर दिए हैं।