幾個世紀以來，希臘酸奶一直是地中海飲食的重要組成部分。這種酸奶通過濾出乳清製成，蛋白質高於普通酸奶。挑選酸奶時要注意含糖量和配料，建議搭配富含纖維的水果。 Suzanne Saroff for The New York Times