几个世纪以来，希腊酸奶一直是地中海饮食的重要组成部分。这种酸奶通过滤出乳清制成，蛋白质高于普通酸奶。挑选酸奶时要注意含糖量和配料，建议搭配富含纤维的水果。 Suzanne Saroff for The New York Times