Кисломолочний і твердий сири можна перетворити на рум'яну закуску, яку подають із йогуртом, джемом або соусом Кисломолочний сир перетворюється на рум'яні нагетси з твердим сиром, а в 100 г готової закуски міститься 15 г білка. Готуються вони на сковороді та добре поєднуються як із йогуртом, так і з улюбленим соусом.Як приготувати високобілкові нагетси з кисломолочного та твердого сирів, розповідає Styler з посиланням на рецепт кулінарної блогерки "ptashka.oly" з Instagram.Білкові нагетси з кисломолочного сируЯкщо кисломолочний сир уже набрид у вигляді сирників, з нього можна приготувати іншу закуску. Для сирних нагетсів знадобляться також твердий сир, яйця та борошно.Страву можна подавати самостійно або доповнити йогуртом, джемом чи соусом.Інгредієнти:350 г кисломолочного сиру100 г твердого сиру2 яйця200 г борошна1 ч. л. розпушувачасіль - за смакомолія - для смаженняЯк приготувати сирні нагетсиКисломолочний сир викладіть у миску, додайте два яйця та натертий твердий сир. Перемішайте до однорідного поєднання інгредієнтів.Додайте борошно, розпушувач і сіль. Замісіть еластичне тісто.Готове тісто розкачайте приблизно до 1 см завтовшки. Наріжте його невеликими паличками.Розігрійте олію на сковороді та обсмажте нагетси з обох боків до рум'яної скоринки.Після того як перевернете палички на другу сторону, сковороду можна накрити кришкою. Це допоможе їм добре прогрітися всередині.Готові нагетси подавайте просто так або з йогуртом, джемом чи улюбленим соусом.КБЖВ сирних нагетсівУ 100 г готової страви міститься:237 ккалбілки - 15 гжири - 11 гвуглеводи - 19 гЯк зробити сирні нагетси менш калорійнимиУ коментарях до рецепта читачі радять не смажити нагетси в олії, а приготувати їх в аерогрилі. Такий спосіб дає змогу знизити калорійність продукту.Порада для приготування нагетсів (скриншот)Для цього сформовані шматочки тіста викладають у чашу аерогриля в один шар і запікають до рум'яної скоринки. Приблизно 20 хвилин при температурі 180 градусів. Точний час і температура залежать від конкретної моделі, тому краще орієнтуватися на готовність нагетсів.Переглянути цей допис в InstagramДопис, поширений Знімаю те, що готую для себе (@ptashka.oly)Вас також може зацікавити, як приготувати хрусткі гарячі бутерброди з куркою та сиром.