El restaurante D'Obra, en Melide, se ha colado entre las 41 aperturas favoritas de 2025 seleccionadas para los TheFork Awards 2026, unos galardones que buscan reconocer a los mejores nuevos restaurantes de España. Y lo ha hecho con una particularidad: es el único establecimiento gallego nominado. La selección ha sido realizada por un jurado formado por 56 chefs con Estrella Michelin y, en el caso de D'Obra, la candidatura llega recomendada por Áxel Smyth y Lucía Freitas. La votación popular permanecerá abierta hasta el 11 de octubre y el ganador se conocerá en la gala prevista para el 16 de noviembre. Detrás de D'Obra está el joven cocinero Andrés Torreiro, que abrió el restaurante en Melide a finales de julio... Ver Más