毎日新聞 2026/7/3 10:45（最終更新 7/3 10:45） 有料記事 982文字ポストみんなのポストを見るシェアブックマーク保存メールリンク印刷店頭に並ぶ労研饅頭＝松山市で2026年6月26日午後3時22分、藤家秀一撮影 松山市の地元名物として長く親しまれている蒸しパン労研饅頭（ろうけんまんとう）の来歴をまとめた本「労研饅頭ものがたり」（創風社出版）が出版された。創業以来、労研饅頭を作り続けている会社「たけうち」（同市）を中心に、その歴史をひもといている。はじまりは岡山 労研饅頭が誕生したのは岡山県で、倉敷紡績社長だった大原孫三郎（1880～1943年）が設立した「倉敷労働科学研究所」（労研）で1929年に労働者の栄養補給を目的に開発された。一時は全国に広がり現在でも岡山県や松山市などで製造が続いている。 松山では31年、松山夜学校（現・松山学院高校）の数学教師だった竹内成一（1892～1954年）が責任者となり、夜学生の学資の足しにしようと、学生たちと一緒に製造に乗り出し、数年後に竹内が個人事業として製造を引き継いで現在まで続いている。一時は東大、京大でも販売 労研饅頭ものがたりは、…この記事は有料記事です。残り592文字（全文982文字）あわせて読みたいAdvertisement1時間24時間SNSスポニチのアクセスランキング1時間24時間1カ月アクセスランキングトップ' + '' + '' + csvData[i][2] + '' + '' + '' + listDate + '' + '' + '' + '' + '' + '' } rankingUl.innerHTML = htmlList;}const elements = document.getElementsByClassName('siderankinglist02-tab-item');let dataValue = '1_hour';Array.from(elements).forEach(element => { element.addEventListener('click', handleTabItemClick);});fetchDataAndShowRanking();//]]>