O avanço das canetas emagrecedoras deve mudar não apenas a forma como os brasileiros comem, mas também a dinâmica do mercado de carne bovina. Medicamentos da classe GLP-1, como Ozempic, Wegovy e Mounjaro, tendem a reduzir o consumo total de alimentos, mas podem abrir espaço para um mercado com menor volume e maior valor agregado. A avaliação é do Itaú BBA, em relatório divulgado nesta quinta-feira, 2.Leia mais em: https://exame.com/agro/menos-volume-e-mais-valor-como-o-ozempic-deve-mudar-o-consumo-de-carne/