الخرطوم/ مداميكعادت أسعار الدقيق للارتفاع مجددا متأثرة بما يحدث في أسواق العملات الأجنبية من ارتفاع غير مسبوق وتراجع قيمة الجنية الذي صار يفقد قيمتة بصورة متسارعة مما انعكس علي أسعار كافة السلع الأساسية والاستهلاكيةشهدت أسعار الدقيق ارتفاع غير مسبوق وقفز سعر الجوال 120 الف جنيه وسعر كرتونة الخميرة الي 200 الف جنيه الامر الذي ادي لارتفاع تكاليف مدخلات الإنتاج الأساسية، من دقيق وزيوت وخميرة وأجور العمالة، وهو ما وضع أصحاب المخابز أمام تحديات تشغيلية غير مسبوقة وتوقفت بعض المخابز عن العمل في وقت تعاني كافة الأسواق حالة من الغلاء في كافة أسعار السلع الاستهلاكية التي تفاقمت بسبب تدهور قيمة الجنية الذي يشهد أكبر تراجع في تاريخةوحذر نائب رئيس اتحاد المخابز، عصام الدين عكاشة، من أزمة وشيكة في قطاع الخبز، عقب ارتفاع مفاجئ في أسعار الدقيق بلغت نسبته نحو 40% خلال الـ48 ساعة الماضية.واشار في تصريحات صحفية لارتفاع الدقيق امما ادي لزيادة تكلفة التشغيل على أصحاب المخابز، بالتزامن مع زيادة أسعار الخميرة ومدخلات الإنتاج الأخرى.وأضاف أن المخابز باتت أمام “خيارين لا ثالث لهما” وهما: رفع سعر الرغيف أو تقليص وزنه، متوقعاً وصول السعر إلى “رغيفين بألف جنيه” في حال استمرار الزيادات.وأشار إلى توقف عدد من المخابز عن العمل خلال اليومين الماضيين، لافتاً إلى أن القطاع يواجه ضغوطاً إضافية بسبب ارتفاع أجور العاملين وتكاليف المعيشة، ما يهدد باستمرار خروج المزيد من المخابز من السوق.وطالب عكاشة الجهات الحكومية بالتدخل العاجل لتوفير الدقيق بأسعار مستقرة ودعم مدخلات الإنتاج، لتفادي أزمة خبز قد تفاقم معاناة المواطنين.واشتكي أصحاب المخابز من ارتفاع التكاليف التشغيلية لصناعة الخبز الامر الذي اضطرهم لزيادة سعر رغيف الخبز حيث يباع قطعتين خبز بواقع الف جنيه و بعض المخابز قامت بانقاص الوزن ويباع 3 قطع بواقع الف جنيهواعتبر عدد من المواطنين زيادة الخبز كارثة كبيرة وتقول سوسن علي ان زيادة أسعار الخبز تفاقم الضغوط المعيشية علي الاسر بسبب موجة الغلاء المتصاعد في أسواق السلع الاستهلاكية وقالت ان غالبية المواطنين صاروا عاجزين عن الإيفاء بمتطلبات الحياة المعيشية وسط صمت من حكومة الامر الواقع التي لم تضع حلول للضغوط المعيشية التي ظل يعاني منها المواطنين .The post ارتفاع الدقيق أصحاب المخابز يهددون بالتوقف واتحاد المخابز يحذر من أزمة وشيكة appeared first on صحيفة مداميك.