06.08.2026 12.57Online seit heute, 12.57 UhrKaum Niederschläge und einen neuen Hitzerekord hat der vergangene Monat in Österreich gebracht. Diese Faktoren ließen den Absatz von Getränken und Eis im Juli merklich ansteigen, wie eine APA-Nachfrage beim heimischen Lebensmittelhandel ergab.Dabei zeigte sich bei Mineralwasser und Eis eine ähnliche Entwicklung. Aber auch Bier findet großen Anklang, egal ob mit oder ohne Alkohol.Der Absatz von Mineralwasser sei derzeit etwa 15 Prozent höher als im Vorjahr, sagte Spar-Sprecherin Nicole Berkmann. Die Nachfrage nach Eis sei ähnlich wie beim Mineralwasser derzeit sehr hoch. Das sei aufgrund der hohen Temperaturen eine logische Entwicklung, auf die Spar eingerichtet sei.In den Sommermonaten sei der Umsatzanteil des Getränkesortiments höher als in den restlichen Monaten, gab der Diskonter Hofer bekannt. Bei Mineralwasser und Bier – mit Alkohol wie ohne – sei die Steigerung noch deutlicher ersichtlich. Zudem steige der Absatz bei allen Eisartikeln spürbar an.Bei REWE ließ sich im Juli ein Wachstum von über zehn Prozent bei der Nachfrage nach Mineralwasser feststellen. Eis sei heuer grundsätzlich stärker gefragt als im Vorjahr. Ebenso beliebt seien aktuell vorgeschnittenes Obst wie etwa Wassermelonen und frischer Obstsalat.