Kann die Welt 10 Milliarden Menschen ernähren? Getreide wie Weizen, Reis, Mais und Hirse liefert rund die Hälfte aller Kalorien weltweit. Und all das begann wahrscheinlich irgendwann mal damit, dass unsere Vorfahren Grassamen vom Halm gezogen und gegessen haben. Über Jahrtausende haben wir diese Gräser durch Selektion und Pflanzenzüchtung immer weiter optimiert, an uns, unsere Böden und unser Wetter angepasst. Nun verändert der Klimawandel die Bedingungen, für die unsere Sorten gemacht sind, und die Welternährung wird unsicherer, ausgerechnet dann, wenn die Weltbevölkerung ihren Höhepunkt erreicht. Eine Folge über Ernährungssicherheit, Biodiversität und die Frage, wen wir wieder an den Tisch holen müssen.Protagonisten: Dr. Anna Backhaus – Pflanzengenetikerin, Leiterin der Arbeitsgruppe Ressourcengenetik und Reproduktion (Saatgutbank) am Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK), GaterslebenUnser Podcast Tipp aus der ARD Sounds App: Alles in Butter – Der Genuss-Podcast: "Esskastanien von süß bis herzhaft – Das Maronen-Spezial"Ihr wollt tiefer ins Thema eintauchen?:Anna Backhaus ausführlich über ihre Arbeit und Forschung am IPKIhr wollt euch Saatgut von Anna Backhaus bestellen? Hier entlangWelthungerhilfe: "Hunger: Verbreitung, Ursachen & Folgen"Lösungsansätze deutscher Entwicklungspolitik: "Eine Welt ohne Hunger ist möglich"Studie: "The State of Food Security and Nutrition in the World 2026"Redaktion und Host: Maike zum Hoff / Abnehmender Redakteur: Karsten Möbius / Produktion: Thomas JähnFragen, Wünsche, Kritik und Feedback?Gerne her damit an: grossefragen@mdr.deUnterstützt uns: Wenn euch "Die Großen Fragen in 10 Minuten" gefallen, freuen wir uns über eine Bewertung oder einen Kommentar auf eurer liebsten Podcast-Plattform. Abonniert uns in der ARD Sounds App oder wo immer ihr eure Podcasts hört, um keine Episode zu verpassen. Und empfehlt uns gerne bei Freunden, Verwandten und Kolleginnen weiter!