La vuelta al cole supondrá este año la bienvenida a los comedores más saludables. El nuevo real decreto impulsado por el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 limita los rebozados y los ultraprocesados y refuerza las hortalizas, las legumbres, la fruta fresca, los cereales integrales y aceite de oliva. Aunque la normativa entró en vigor el pasado mes de abril, su implantación total se producirá este curso.Seguir leyendo....