Український ритейл перебудовує логістику та переміщує запаси Попри російські удари по складах і продовольчій логістиці, продовольче забезпечення України зберігається. Ритейл і постачальники змінюють маршрути, переміщують запаси та перебудовують систему зберігання продукції.Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Міністерство аграрної політики.Головне:Росія цілеспрямовано атакує склади та об’єкти продовольчої логістики.Подекуди знищено до 90% сучасних потужностей для зберігання.Системного фізичного дефіциту базових продуктів наразі немає.Бізнес змушений перебудовувати логістику, що робить постачання складнішим і дорожчим.Держава працює над механізмами страхування воєнних ризиків.Чи буде дефіцит продуктів в УкраїніРосійські атаки на склади та логістичні об’єкти суттєво ускладнили роботу продовольчого сектору. Значна частина сучасних потужностей для зберігання продукції вже знищена, а в окремих місцях втрати сягають 90%.Водночас підстав говорити про системний дефіцит базових продуктів в Україні наразі немає. Про це заявив міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький під час щотижневого спілкування з представниками ЗМІ.За його словами, торговельні мережі та постачальники адаптують роботу до нових умов: переміщують запаси, змінюють маршрути та шукають інші формати зберігання.''Це складніше, довше і дорожче, але система адаптується. Загрози системного фізичного дефіциту базових продуктів сьогодні немає'', – наголосив Висоцький.Водночас у конкретних магазинах можуть виникати тимчасові зміни в асортименті або доступності окремих товарів.Хто має покривати збитки від знищеної продукціїОкремим питанням залишається компенсація втрат за продукцію, яка була знищена внаслідок російських атак.Як пояснив міністр, постачання та реалізація товарів є господарськими й договірними відносинами між виробниками, дистриб’юторами та торговельними мережами.Висоцький вважає, що ризики та втрати мають розподілятися між усіма учасниками ланцюга.''Було б справедливим підходом паритетний розподіл ризиків між усіма сторонами. Це не обов’язково 50 на 50'', – зазначив міністр.Він додав, що для різних категорій товарів відрізняються маржинальність, умови співпраці та економічний результат. Тому механізм розподілу збитків, на його думку, потрібно визначати окремо для кожної товарної категорії з урахуванням того, як між сторонами розподіляється прибуток.Такий самий підхід, за словами Висоцького, має застосовуватися і до додаткових витрат, пов’язаних із перебудовою логістики.Держава працює над страхуванням воєнних ризиківНова логістика продовольчого сектору фактично формується в режимі реального часу через постійні ризики російських атак.Паралельно держава працює над системними механізмами страхування воєнних ризиків. Однак до моменту їх повноцінного запуску бізнесу необхідно домовлятися про справедливий розподіл втрат і додаткових витрат між виробниками, постачальниками та торговельними мережами.Попри пошкодження та знищення частини інфраструктури, продовольча система продовжує працювати, адаптуючись до нових умов.Раніше РБК-Україна повідомляло, що в українських торговельних мережах можливі лише тимчасові затримки з постачанням та певне зменшення асортименту внаслідок ворожих ударів по розподільчих центрах.Читайте також: Бізнес під прицілом: чи чекати дефіциту та стрибка цін через удари РФ по складах