毎日新聞 2026/8/28 07:45（最終更新 8/28 07:45） 有料記事 850文字ポストみんなのポストを見るシェアブックマーク保存メールリンク印刷山梨大ワイン科学研究センター長の鈴木俊二教授。手に持つのは紙とプラスチックパウチでできた「エフボトル」＝甲府市で、松山文音撮影 山梨大ワイン科学研究センターなどは、紙とプラスチックパウチを組み合わせたワイン用ボトルの実用化に向けて検証を進めている。廃棄する際に簡単に分別できるほか、ガラス瓶よりも軽量のため輸送時の環境負荷の低減にもつながるとして、地球環境に配慮した新たな容器として期待されている。 今回の検証では、食品包装の富士特殊紙業（愛知県瀬戸市）など複数の企業が共同開発したボトル「ēfbottle（エフボトル）」を使用し、ワイン用としての実用性や有効性を調べる。従来のワイン瓶に似た形状で、耐水紙と長期保存が可能なプラスチック製口栓付きパウチで作られている。 既に実施された風味などを調べる官能評価では、ガラス瓶と比較してワインの品質に影響がないことを確認しており、今後さらに約1年かけて、保管や飲用の使用場面で問題がないか検証する。ガラス瓶より3割以上軽く 同研究センター長の鈴木俊二教授によると、750ミリリットル容器の場合、瓶の重さが1本当たり1・14キログラムに対し、エフボトルは…この記事は有料記事です。残り414文字（全文850文字）あわせて読みたいAdvertisementこの記事の筆者すべて見る1時間24時間SNSスポニチのアクセスランキング1時間24時間1カ月アクセスランキングトップ' + '' + '' + csvData[i][2] + '' + '' + '' + listDate + '' + '' + '' + '' + '' + '' } rankingUl.innerHTML = htmlList;}const elements = document.getElementsByClassName('siderankinglist02-tab-item');let dataValue = '1_hour';Array.from(elements).forEach(element => { element.addEventListener('click', handleTabItemClick);});fetchDataAndShowRanking();//]]>