Здоровый рацион должен включать в себя овощи, фрукты, зелень, бобовые, орехи и семена, цельнозерновые продукты, рыбу и морепродукты, оливковое масло, кисломолочные продукты низкой жирности, яйца и птицу, рассказала РИА Новости главный врач московской поликлиники № 220 Анна Косенкова. "Чтобы рацион был по-настоящему здоровым, необходимо сбалансированное меню. Основу питания должна составлять растительная пища: овощи, фрукты, зелень, а также бобовые, орехи и семена. Эти продукты богаты микроэлементами и клетчаткой, которая необходима для пищеварения", — рассказала Косенкова. По ее словам, не стоит забывать о сложных углеводах: хлеб из муки грубого помола, паста из твердых сортов пшеницы, булгур или коричневый рис дают долгое чувство сытости без резких скачков сахара в крови. "В меню должен обязательно присутствовать белок — предпочтение стоит отдать рыбе и морепродуктам, — полезные жиры, например оливковое масло, а также дополнительные источники белка и микроэлементов: кисломолочные продукты низкой жирности, яйца и птица", — добавила врач. Собеседница агентства подчеркнула, что необходимо потреблять столько калорий, сколько человек тратит в течение дня. Врач-гастроэнтеролог "СМ-Клиника" Екатерина Леденева ранее рассказала, что крыжовник содержит клетчатку, которая улучшает работу кишечника, поддерживает микрофлору и дает чувство сытости, поэтому он может помочь в контроле веса.