Українська кухня має чимало страв, які колись були звичними на столі, а тепер звучать майже як знахідка з родинного записника. Кваша, тетеря, верещака, пундики чи каша "Зозуля" – це не ресторанна мода, а їжа, яку готували з простих продуктів і добре розуміли в побуті. Повний текст новини