Пластикові лопатки, дошки для нарізання та одноразові прибори є на багатьох кухнях. Вони недорогі, легкі й зручні у використанні, проте з часом можуть пошкоджуватися, накопичувати забруднення або виділяти мікропластик. Особливої уваги потребують вироби, які регулярно контактують із гарячою їжею.