Краткий пересказ от РИА ИИРоссияне в целом стабильно покупают одни и те же продукты, но выбор постепенно смещается к полуфабрикатам.Базовая структура потребительской корзины включает мясо, рыбу, овощи, молочные продукты, бакалею и кондитерские изделия.МОСКВА, 22 окт - РИА Новости. Россияне в целом стабильно покупают одни и те же продукты, но выбор постепенно смещается к полуфабрикатам, рассказал РИА Новости председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов."Базовая структура потребительской корзины стабильна: мясо, рыба, овощи, молочка, бакалея, кондитерские изделия. Меняется структура потребления внутри самих категорий: в рыбной категории, например, спрос смещается от целой тушки, требующей разделки и длительного приготовления, к филе, стейкам и полуфабрикатам", - пояснил Богданов.Также он отметил, что потребители стали чаще покупать ровно столько, сколько планируют съесть за один прием пищи, поэтому во многих категориях набирают долю упаковки меньшего формата.Россияне стали чаще покупать продукты с необычными вкусами, пишут СМИ11 августа, 03:11